Ingredientes do pavê:
1/2 xícara de amido de milho;
2 medidas da lata de leite condensado de leite;
1 lata de leite condensado;
1 colher de chá de baunilha;
250 gramas de chocolate picado ou achocolatado em pó;
1 lata de creme de leite;
1 xícara de leite;
2 pacotes de biscoitos champanhe;
200 gramas de chocolate ralado ou granulado.
Modo de Preparo
Dissolva o amido de milho no leite, adicione o leite condensado, a baunilha e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
Acrescente o chocolate picado e mexa bem até o chocolate derreter e se incorporar ao creme.
Espere esfriar, junte o creme de leite misture bem e reserve.
Umedeça os biscoitos no leite.
Em um recipiente, faça camadas alternadas de biscoito e creme de chocolate até acabarem os ingredientes, terminando com o creme.
Cubra a última camada com o chocolate ralado e leve para gelar por 3 horas.
Está prontinho.
