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terça-feira, 18 de agosto de 2009
grao de bico e bacalhau
Ingredientes:
500 gr. de grão de bico
500 gr. de bacalhau demolhado,cozido e desfiado
salsinha e cebolinha à gosto
azeitona e temperos à gosto
Modo de preparo:
Deixe o grão de bico de molho por 12 horas. Cozinhe o bacalhau e na mesma água cozinhe o grão de bico, por mais ou menos 15 minutos na pressão. Desfie o bacalhau e misture ao grão de bico e tempere à gosto
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