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quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Rocambole de chocolate feliz natal

Para quem precisa fazer um doce rápido e fácil para o natal aí vai a dica:
Rocambole de chocolate


Massa
4 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de trigo
2 colheres de sopa de chocolate em pó

Bater as claras em neve junte as gemas peneiradas, continue batendo para que fique em ponto bem firme
Junte aos poucos o açúcar e continue batendo, coloque aos poucos o trigo e apenas misturando sem bater para a massa não abaixar
Forre uma forma com papel manteiga previamente untada, com margarina e trigo
Asse em forno quente por 15 minutos em assadeira retangular
Após assar deixe esfriar
Espalhe creme chantily sobre a massa assada, enrole o lado maior da massa
Polvilhe açucar de confeiteiro e Decore com granulado ou raspas de chocolate


http://temperartee.blogspot.com

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